有機耕種體驗旅遊專業證書(秋季9月份課程,現正接受報名!)
主題
「少無適俗韻,性本愛丘山」、「久在樊籠裏,復得返自然」。陶淵明的歸園田居式生活成為了現代繁忙都市人追求的生活模式。

近年來更出現不少關於生活態度的新概念 - 「慢活」,提倡注重自己的生活質素,提昇自己的身心靈健康。於是城市人開始走入了田園生活,利用休假時間從事農務,享受收成的喜悅及汗流浹背的田園樂趣,當個快樂的「現代城市農夫」。

現在,「歸園田居」絶對不再是空想,你也可以成為現代城市農夫,提升自己的生活質素。

這課程的衍生是把「觀光農業」與「農業體驗」結合在一起的新式旅遊活動。透過課程激勵參加者對有機耕種旅遊的全面認識,由理解有機耕種的操作模式;有機生產標準及認證;至如何設計、規劃有機農場;及有機農場生物多樣性等,切合不同階層、興趣及行業之人仕。
特色
1. 探討課題全面及多元化
本課程為全港唯一一個以全方位及多元化深入了解有機耕種的各個範疇。課程內容生活化及涉及範圍廣泛,由理解有機耕種的操作模式及特點;蔬果的結構、分類法、繁殖;有機生產標準及認證;有機煮食技巧及製作農耕工藝品;至如何設計、規劃有機農場;及有機農場生物多樣性等,切合不同階層、興趣及行業之人仕。

2. 名師陣容、專科專教
本課程誠邀本港各著名資深有機耕種、環境教育、生態旅遊等專家導師學者們親自任教,師資優良專業,教學經驗豐富。透過專業導師分享多年來對本港有機耕種及生態環境的豐富認識及精彩經驗分享,讓學員得到最優質的培訓。

3. 小班教學、質素保證
每班名額最多只限25人,額滿即止,務求提供最高質素及最優質的課程,全面照顧學員個別需要及學習進度,促進學員積極學習及投入,提升學習動機及學習成效。人數比例:最多25位學員、一位導師、一位課程主任及一位課程領隊。

4. 理論與實踐並重
9堂理論課、5次主題戶外考察、1次戶外考核,共56小時。除了於課堂教授理論外,還到訪本港多間有機農場進行實地考察。學員可活學活用,達至事半功倍之效。
目標
本課程旨在加強培訓有志於及有興趣於有機耕種人士,透過課程掌握以下多方面的知識:

1. 有機耕種的操作模式及特點
2. 認識蔬果的結構、分類法、繁殖、土壤與水源、有機肥料、堆肥
3. 害蟲與病害預防及治療、植物生理病及其原因
4. 有機生產標準及認證
5. 有機耕種旅遊的發展概況
6. 設計、實施、帶領、解說、參與體驗式的有機耕種旅遊活動
講師及顧問
馮智禮先生
梁家寶小姐
謝友捷(Gary)先生
孫嘉雯小姐
課程大綱
理論與實踐雙並重:包括9堂理論課、5次主題戶外考察、1次戶外考核,共56小時
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理論課:
1.有機體驗旅遊概論及定義
2.有機耕種的操作模式及特點
3.認識蔬果的結構、蔬果分類法、土壤與水源、有機肥料、堆肥
4.蔬果的繁殖、害蟲與病害預防及治療、植物生理病及其原因
5.有機耕種與生態環境
6.有機生產標準及認證系統概論
7.有機耕種導賞員的解說技巧
8.有機耕種技能的持續發展與社區之關係
9.有機耕種體驗旅遊於本港的發展現況
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戶外考察:
1.有機農場的規劃與實施案例研討
2.有機耕種與生態環境之互動關係
3.有機蔬果種植及栽培技巧實踐
4.有機香草之種植、品嚐技巧與實踐
5.有機煮食技巧
6.環保手工藝
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戶外考核:小組專題報告
上課時間
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9月份秋季課程,現正接受報名!
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【持續進修基金】特別講座【第四講】
06-06-2019 (四) 19:00-21:00
免費報名參加
按此登記參加
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第19期
理論課:
2019年9月10、17、24日,10月2*、8、15、22、29日,11月5日
(逢星期二 19:00-21:00/22:00)
*10月2日上課日為星期三

戶外考察:
2019年9月22日,10月6、20、26*日(六),11月3日
(逢星期日09:00-16:00)
*10月26日為星期六半日考察(09:00-13:00)

戶外考核: 2019年11月24日
(星期日09:00-17:00)
上課地點
理論課:荔枝角
戶外考察:本地有機農場
(青協有機農莊/香草原/一對手農舍/川上農莊/二澳農作社..或其他本地有機農場)
收費
學費:$7,500 (成功畢業學員最高可獲持續進修基金資助八成學費,已包括戶外考察之交通費、農場入場費及其他雜費。另所有膳食自備。)

本課程建議以支票方式繳交,請將三期學費支票於開課前一齊遞交(只適合申請持續進修基金者)
第1期費用:$2,500
第2期費用:$2,500
第3期費用:$2,500

注意事項:
1. 如申請持續進修基金者,費用以按月分期付款形式支付,並建議以劃線期票遞交,本中心將於每月月頭入票收取相關費用。如不申請持續進修基金者,請於開課前繳付課程全費($7,500);
2. 本課程為分期付款,但並不是分期上課,故如參加者於課程中途退出,所繳費用之全部或部份款項將不獲發還及需繳付尚未繳付之全部金額;
3. 參加者如未能於每月1號前繳付尚欠費用,不得出席任何課堂。
報讀資格
中三或以上程度 或 2年相關工作證明
每班人數
15-25人
報名所需資料
報名所需資料如下:
1) 課程報名表 下載
2) 個人資料聲明 下載
(請於表格第二部份√選「不適用」)
3) 學歷證明副本 (中三或以上)
4) 3期學費劃線支票 ( 抬頭: 香港生態旅遊專業培訓中心 )
第19期適用:
-第1期學費: $2,500 (支票日期:截止日期前)
-第2期學費: $2,500 (支票日期:01/10/2019前)
-第3期學費: $2,500 (支票日期:01/11/2019前)

如以郵寄方式遞交課程報名表、個人資料聲明、支票及所需資料,請確保信件妥善封口並貼上足夠郵費之郵票(建議貼上$3)。郵寄至(九龍荔枝角青山道682-684號 潮流工貿中心30樓9至11室)

如未能以支票繳費,歡迎以以下方式報名繳費:

銀行入賬:
請將所需費用存入匯豐銀行 809-090780-001 並將銀行入賬存根副本,連課程報名表、個人資料聲明、學歷證明副本,電郵至info@ettc.hk
*申請持續進修基金者,必須按月等額分期入帳,敬請留意!

現金付款:
歡迎親臨培訓中心辦理報名手續及以現金方式繳付(地址:九龍荔枝角青山道682-684號潮流工貿中心30樓09-11室)
課程相集
課程對象
1. 對有機耕種、有機產品等範疇有興趣人士
2. 追求有機生活的人士
3. 現職從事農業/旅遊業的人士
4. 有志投身有機耕作/開辦農場的人士
5. 任教通識科教師
6. 社工
7. 有機耕種導師或相關從業員
CEF注意事項
院校名稱:香港生態旅遊專業培訓中心
Hong Kong Ecotourism & Travels Professional Training Centre
課程名稱:有機耕種體驗旅遊專業證書
Professional Certificate in Organic Farming Tourism 
院校編號:690
持續進修基金課程編號:26K069372

**本課程已加入持續進修基金可獲發還款項課程名單內
**持續進修基金辦事處未有此課程之資歷架構登記紀錄

注意事項:
1. 如欲申請持續進修基金,年齡需介乎18至70歲之合資格香港居民。(詳細資格請參考CEF網頁)
2. 參加者出席率必須達80%或以上,完成功課及通過本中心的校內評核方可獲發證書;
3. 如欲申請學費資助者,需在成功畢業領取證書後,填寫持續進修基金申請表格,並獲本中心蓋印後,證書簽發日起一年內自行遞交至持續進修基金辦事處,申領有關學費發還。
4. 參加者有責任於報名前清楚了解持續進修基金之申請事宜及注意事項,如因個人原因而導致未能成功申請基金,本中心概不負責!
5. 持續進修基金網站:http://www.wfsfaa.gov.hk/cef/tc/index.htm
6. 持續進修基金查詢熱線:3142 2277
查詢熱線
2116 1971 香港生態旅遊專業培訓中心

課程編號 ETTC_OFT_19_20190910
上課日期2019年9月10日
截止日期 2019年9月8日
報名